簡(jiǎn)介

 這道湯適用于病后調(diào)養(yǎng)和平時(shí)保健飲用。更適合體虛、產(chǎn)后、術(shù)后，脾胃虛弱，血?dú)獠蛔?，頭暈眼花的人食用。      

用料：          

雞腿

靈芝

桂圓

百合

鮑魚(yú)

姜

蔥

料酒

黃酒

鹽

做法：          

1、雞腿洗凈，用加了姜、蔥、料酒飛過(guò)。

2、其它材料洗凈，去殼。

3、鮑魚(yú)切片。

4、砂鍋一次加足水，將雞腿涼水入鍋，大火燒開(kāi)，打凈浮末。

5、加入靈芝、桂圓肉、黃酒、蔥段、姜片大火燒開(kāi)，關(guān)中小火煲1小時(shí)。

6、下入百合、鮑魚(yú)片中火煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

文章作者：桃園

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