1.泡水喝的玫瑰花哪種好
目前市面上的可用來(lái)泡水的的玫瑰花品種有:山東平陰玫瑰、甘肅苦水玫瑰、云南金邊玫瑰、進(jìn)口的保加利亞和法國(guó)千葉玫瑰。
平陰玫瑰為重瓣紅玫瑰,花蕾最大,蕾托柄為圓形。因其品種及氣候條件的特殊性而富含花色苷,經(jīng)檢測(cè)玖玫花冠花色苷含量為1031.98毫克/100克。
苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄為短圓形,干蕾后為深紫色??嗨倒逡运匀说姆枷愣劽谑澜?,在全國(guó)處于舉足輕重的地位。
金邊玫瑰花蕾小巧玲瓏,花瓣較為緊湊,干花泡出來(lái)的花茶甚是可愛(ài),無(wú)論是完整性,還是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多,相對(duì)其他食用玫瑰而言,金邊玫瑰在口感上彌補(bǔ)了苦水玫瑰和平陰玫瑰淡淡的苦澀味,顯得更加的清新與甜蜜。
保加利亞、大馬士革玫瑰與法國(guó)千葉玫瑰,花型大小基本相似,顏色均為粉紅色,花型大于苦水玫瑰,小于平陰玫瑰,外型區(qū)別為花蕾的蕾托是否光滑,大馬士革玫瑰蕾托有均勻的小刺,法國(guó)千葉玫瑰蕾托無(wú)刺光滑,花柄都為長(zhǎng)型橢圓狀,香型同為國(guó)際香型。

2.玫瑰花茶的正確挑選方法
1、看外觀
正宗的玫瑰花色澤純艷,花葉完整,果實(shí)顆粒飽滿結(jié)實(shí),略帶一點(diǎn)光澤,屬于一等食材的玫瑰花茶。市面上品質(zhì)低劣的玫瑰花色澤不均、不鮮,果實(shí)顆粒大小不一。屬于放置較久的陳茶或烘制工藝相對(duì)較差的成品。
2、聞香味
正宗的玫瑰花茶當(dāng)您深吸氣味時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)其香味濃郁,無(wú)發(fā)霉、異味,香味十分純正。而市面上其他品質(zhì)低劣的玫瑰花,聞起來(lái)有刺鼻的感覺(jué),那表示加入了香精,若食用過(guò)多對(duì)人體健康是有害的,您購(gòu)買的時(shí)候就要注意啦。
3、看茶湯顏色
正宗的玫瑰花花茶沖泡后玫瑰花本身顏色變淡,湯色為黃色、透明,聞起來(lái)有玫瑰花香味,這表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加劑,是純天然制成,所以您可以放心飲用。市面上劣質(zhì)玫瑰花泡出來(lái)的湯色則是通紅或者更深的顏色、當(dāng)出現(xiàn)紅色、藍(lán)色、綠色等顏色,您就要注意啦,這是加了色素的緣故,對(duì)身體是有害的,不可飲用。

3.玫瑰花茶服用禁忌
1、玫瑰花是清涼的食材,對(duì)于身體火氣較旺的人,是一副良藥,而對(duì)于內(nèi)寒或有腹瀉癥的人,則會(huì)造成不利,這些人一定要禁食。
2、玫瑰花茶應(yīng)該少和茶葉一同泡飲,且在沖泡的時(shí)候,不要用太熱的水,否則會(huì)降低玫瑰花茶的養(yǎng)生效果。
3、玫瑰花具有比較強(qiáng)的活血散瘀的功效,所以一些女性本身月經(jīng)量就比較多的千萬(wàn)不能夠在月經(jīng)期間服用玫瑰花茶,避免出現(xiàn)大量出血的情況。
4、孕婦還有本身就是胃寒或者是容易腹瀉的患者不要經(jīng)常服用,另外一些身體經(jīng)常感覺(jué)到疲憊或者是虛弱的人群也是不適合服用的,否則身體會(huì)越來(lái)越差。

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