1．糖尿病喝苦丁茶好嗎

糖尿病患者喝苦丁茶可以起到輔助降糖的功效。

藥理實(shí)驗(yàn)表明苦丁茶提取物組分1能顯著地降低2型糖尿病小鼠高血糖值，改善脂代謝紊亂，提高糖尿病小鼠氧化應(yīng)激能力。確定了苦丁茶降血糖的最強(qiáng)活性部位為100%甲醇回流部位，為單味中藥預(yù)防及治療糖尿病開辟了新的思路。

由巴西Santa Catarina聯(lián)邦大學(xué)的G.A.Klein教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組所進(jìn)行的研究實(shí)驗(yàn)，選取了29位2型糖尿病病人和29位糖尿病前期的病人，分成叁組，分別給予巴拉圭苦丁茶治療、飲食控制干預(yù)、以及苦丁茶加飲食干預(yù)治療。分別在基線、20天、40天、60天做飲食攝入調(diào)查和采血化驗(yàn)。結(jié)果顯示：

2型糖尿病組——空腹血糖下降25mg/dl，糖化血紅蛋白下降0.85%，低密度脂蛋白膽固醇LDL下降13.5mg/dl。而患者飲食攝入的總熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素含量均保持不變。

糖尿病前期組給予苦丁茶加飲食干預(yù)后——LDL下降了11mg/dl，非高密度脂蛋白膽固醇下降21.5mg/dl，甘油叁酯下降了53mg/dl。同時(shí)飲食攝入調(diào)查發(fā)現(xiàn)：總脂肪攝入減少了14%，膽固醇攝入減少了28%，而纖維素?cái)z入增加了35%。

由此可見，苦丁茶能夠通過(guò)降低膽固醇和脂肪預(yù)防糖尿病及其并發(fā)癥，還可以抑制血糖上升。

2．苦丁茶的泡法

1、用開水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定。將苦丁茶放入杯中，倒入沸水;

2、蓋上杯蓋悶泡3-5分鐘后即可飲用。在炎熱的夏季時(shí)，還可以加入少許蜂蜜，制成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。

3、苦丁茶還可以與其他茶葉，如烏龍茶、龍井、綠茶、花茶等混合沖泡，既有這些茶的味道，又保留了苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的特點(diǎn);

小貼士：苦丁茶當(dāng)藥用時(shí)的濃度為當(dāng)茶用時(shí)的2-3倍，飲用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到無(wú)味時(shí)嚼食茶芽，通過(guò)胃粘膜吸收飲用效果更加明顯;如果感到病情已有所減輕時(shí)，可適當(dāng)降低濃度;如感到病情沒有明顯好轉(zhuǎn)，可適當(dāng)用量。