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首頁 飲食常識 橙子肉是紅色的能吃嗎

橙子肉是紅色的能吃嗎

1.橙子肉是紅色的能吃嗎

橙子肉是紅色的沒有其余異常是可以吃的。

這樣的橙子可能是血橙。血橙看起來和其他的橙子沒有大的差別,只是果肉顏色是血紅色的。血橙中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能夠有效預(yù)防心腦血管疾病,也能夠起到抗癌抑癌的功效。果肉呈現(xiàn)紅色的橙子還有可能是紅肉臍橙。紅肉臍橙是圓形以及橢圓的,一般都有閉臍,果肉呈現(xiàn)出粉紅或者大紅色,果汁依然是橙色的。果肉中的紅色系胡蘿卜素含量豐富。

2.血橙的營養(yǎng)價值

1、促進血液循環(huán),改善貧血的補血良品;

2、促進血液循環(huán)的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;

3、能溫潤補血,改善手腳冰冷;

4、對改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;

5、能振奮思考及情緒。

3.血橙和紅肉臍橙的區(qū)別

1、果外形略有不同:紅肉臍橙為圓形或近圓形,血橙為短橢圓形或倒卵圓形。

2、果皮色彩不同:紅肉臍橙果皮與普通臍橙一致,只是果肉為紅色,而血橙經(jīng)過儲存上血后,果皮呈現(xiàn)紫紅色彩。

3、果肉不同:紅肉臍橙果肉為粉紅色紫紅色,為均勻的紅色;而血橙有明顯的紅色條紋。

4、營養(yǎng)素不同:紅肉臍橙著色色素為番茄紅素,而血橙色素為花青素,是柑橘中唯一含花青素類的品種。

5、果面肚臍不同:紅肉臍橙有閑臍;血橙沒有肚臍。

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