1．雪蓮果可以加熱吃嗎

雪蓮果可以加熱吃。

雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿卜。如果覺得冬天吃生吃雪蓮果太冰涼可以將雪蓮果加熱吃，口感也會更好。一般煮雪蓮果的時間大多為15-30分鐘。

2．雪蓮果的推薦吃法

雪蓮果骨頭湯

原料：雪蓮果一個(約450克)，豬骨500克，胡蘿卜1個，眉豆100克

做法：

1、一次放水要足量，盡量避免中途加水，實在沒辦法也應(yīng)加入熱開水;

2、煲湯應(yīng)該先大火煮開，繼續(xù)用大火煮10多分鐘，再轉(zhuǎn)中小火。

雪蓮果銀耳湯

材料：雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖

做法：

1、銀耳泡發(fā)，雪蓮果削皮;

2、全部材料洗凈待用;

3、除枸杞外，全部丟進水里熬煮;

4、大約一個小時，放入枸杞和冰糖，再煮10min-15min。

3．雪蓮果煮熟吃的好處

促進排便

雪蓮果中含有豐富的纖維素和寡糖成分，可以調(diào)節(jié)人體腸道菌群，促進腸胃蠕動，清除腸道垃圾，促進排便。

美容養(yǎng)顏

雪蓮果具有清熱降火的作用，可以幫助改善面部痘疹、痘印等情況，其中還含有清除人體自由基的成分，可以在一定程度上延緩衰老。

提高免疫

雪蓮果中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、鉀等營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃雪蓮果可以幫助補充人體營養(yǎng)，提高自身的免疫能力。