1．產(chǎn)量少

楊梅是一種時(shí)令性的水果，不會(huì)一年四季都能吃到新鮮的，一般只有6-7月份上市的時(shí)候才可以吃到新鮮的楊梅，并且楊梅的產(chǎn)量并不是很高，導(dǎo)致楊梅的市場(chǎng)是一種供不應(yīng)求的狀態(tài)，楊梅的價(jià)格自然也就變高了。

2．運(yùn)輸成本高

楊梅是一種嬌弱的水果，不像橘子香蕉之類的有果皮保護(hù)，楊梅是很容易在運(yùn)輸?shù)倪^程中磕碰而受傷變質(zhì)的，因此運(yùn)輸楊梅的時(shí)候需要非常的小心，這樣增加了楊梅的銷售成本。

3．保質(zhì)時(shí)間短

楊梅的保質(zhì)時(shí)間是很短的，一般新鮮的楊梅摘下來放冰箱能保存三天左右，因此買回家就要盡快吃完，這也是楊梅價(jià)格高的一個(gè)原因。