1．哺乳期可以吃蒲瓜嗎

哺乳期可以吃蒲瓜。

蒲瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。同時，蒲瓜中含有豐富的維生素C，能促進(jìn)抗體的合成，提高機體抗病毒能力。蒲瓜還富含胡蘿卜素，具有維持皮膚粘膜層的完整性，構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)，促進(jìn)生長發(fā)育，哺乳期的媽媽們需要補充營養(yǎng)，是可以吃蒲瓜的，不會給寶寶帶來不良的影響。

2．哺乳期吃蒲瓜的好處

1、抗病毒

蒲瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。同時，蒲瓜中含有豐富的維生素C，能促進(jìn)抗體的合成，提高機體抗病毒能力。

2、降糖

從蒲瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。

3、養(yǎng)顏護(hù)膚

蒲瓜含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細(xì)嫩。

3．哺乳期吃蒲瓜的推薦做法

蠶豆米燒蒲瓜

材料：蒲瓜1個，蠶豆米適量，糖適量，醬油適量，生抽適量， 鹽，胡椒粉

做法：

1、蒲瓜去皮洗凈切成滾刀塊，蠶豆米洗凈備用。

2、鍋里熱油，放蠶豆和蒲瓜一起煸炒，然后放除了胡椒粉以外的所有調(diào)料，再加些水，燒至蒲瓜軟爛，蠶豆米開花時，再放胡椒粉，煸炒一小會即可。

蒲瓜炒豬肝

原料：蒲瓜一根，約500克，豬肝一盒約350克。紅辣椒一個，蒜三瓣，鹽一勺，雞精一勺。料酒兩勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少許，水500升。

做法：

1、將蒲瓜刨去皮，切片。豬肝也切片(不用太薄)， 然后用料酒，半勺鹽，半勺雞精，玉米粉腌上十分鐘。辣椒，蒜瓣切片。

2、取一大鍋，放入450毫升的水，燒開，放入豬肝，滾半分鐘，撈出備用。

3、鍋下油，將辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分鐘，加小半碗水，煮5分鐘。

4、將豬肝下鍋，加鹽，雞精，胡椒粉。煮三分鐘，嘗一塊豬肝，熟了即可。