1．咖啡的溫度

原來喝熱咖啡和凍咖啡的提神速度是有所不同的!相對(duì)于熱咖啡，喝下凍咖啡后，咖啡因于血中的濃度會(huì)上升得較慢，而且在低溫下，身體吸收咖啡因的速度會(huì)變慢，變相令咖啡因沒有那么快發(fā)揮到功效，所以想要快些達(dá)到提神之效，還是喝熱咖啡較佳。

2．飲用時(shí)間

一杯接一杯的咖啡，真的能讓你一直保持醒神嗎?其實(shí)血液中咖啡因的濃度會(huì)隨時(shí)間而降低，所以在濃度還未下降時(shí)就再攝取咖啡因，并無助于加強(qiáng)提神效果，甚至有機(jī)會(huì)影響睡眠。因此，我們應(yīng)在咖啡因濃度降低至最初數(shù)值的一半時(shí)再吸收咖啡因，而所需時(shí)間因人而異，一般而言，一個(gè)成年人隔3-3.5小時(shí)飲咖啡最佳。

3．咖啡因飲品選擇

不少飲品都含有咖啡因，而根據(jù)書中引用的「日本食品標(biāo)準(zhǔn)成分表」，原來以每一百毫升計(jì)算，玉露茶的咖啡因含量比咖啡多100毫克，而其他飲品如朱古力、抹茶等都含咖啡因，大家可以嘗試咖啡以外的提神之選。