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首頁 飲食常識 花甲嘌呤含量高嗎

花甲嘌呤含量高嗎

1.花甲嘌呤含量高嗎

花甲嘌呤含量高。

花甲是一種常見的海產(chǎn)品,其口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,其中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物以及鈣、磷、鎂、鋅等多種礦物成分,營養(yǎng)價值很高,但是其中的嘌呤含量同樣也很高,每100克的花甲中含有約316毫克的嘌呤,屬于高嘌呤食物的一種。

2.尿酸高的人能吃花甲嗎

尿酸高的人能少量食用花甲。

尿酸高的人群不一定會出現(xiàn)身體不適的情況,但是長時間尿酸高有可能會出現(xiàn)一些疾病,因此尿酸高的人群需要控制嘌呤的攝入量,控制尿酸的含量,而花甲中的蛋白質(zhì)含量高,嘌呤代謝多,因此尿酸高的人群只能少量食用花甲。

3.尿酸高的人能吃多少花甲

尿酸高的人可以吃10個左右的花甲。

花甲肉的含量很少,食用10個左右的的花甲,其花甲肉含量低,那么蛋白質(zhì)含量就更低了,因此吃10個不會太過影響尿酸高人群的健康,需要注意的是,花甲湯里面的嘌呤含量高,因此尿酸高的人群不能吃花甲的湯。

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