1．冬瓜熱量多少大卡

100克冬瓜的熱量只有11大卡，因此冬瓜是一種典型的低熱量食材。

而且冬瓜中的胡蘿卜素、維生素、鈣等含量較高，高鉀低鈉有利于排水消腫。另外冬瓜之所以會被稱為“減肥瓜”很重要的一個原因，是冬瓜含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以有效地抑制糖類轉(zhuǎn)為脂肪。所以冬瓜非常適合減肥人士食用。

2．冬瓜減肥吃法

冬瓜汁

冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，放在榨汁機(jī)里面打成汁就可以喝了，有一種淡淡的清香，口感有一點(diǎn)點(diǎn)沙沙的，沒什么味道。還可以淋上一點(diǎn)蜂蜜、再捏幾滴檸檬汁進(jìn)去，味道更甜美一些。

冬瓜海米湯

冬瓜海米湯中沒有油，還加了海米提鮮，湯汁清淡鮮美，很適合燥熱的夏天沒有食欲的時候來上一碗。做法就更簡單了，水燒開，放入切好的冬瓜，再撒上一點(diǎn)海米，等冬瓜質(zhì)地變軟質(zhì)地透明即可。因為海米也有咸味，所以鹽就少放或者不放。

蒸冬瓜

蒸冬瓜的原料與海米冬瓜湯一樣，但是海米要稍微放多一些。冬瓜切片鋪在盤子上，上面撒上一層海米，還可以放些蔥姜末，上鍋隔水蒸10分鐘即可。

冬瓜薏米粥

薏米也是消暑利濕的利器，和冬瓜搭配效果更是明顯。唯一的不足可能就是味道清淡，但想到好身材，就忍忍吧。薏米前一天用水泡好，用開水煮開小火煮軟，再放入洗好切塊的冬瓜，小火煮一下就好。

3．吃冬瓜注意事項

1、脾胃虛弱少吃

冬瓜能幫助人體清熱解暑，是由于其是一種寒性的蔬菜，這對于體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒的朋友來說會造成一定的不利影響，所以建議少吃。

2、月經(jīng)期間不吃

雖說吃冬瓜對女性有很多的好處，但在月經(jīng)期間最好不要食用，否則可能引發(fā)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等不利影響。

3、隔夜冬瓜不吃

有時晚餐烹飪后的冬瓜會出現(xiàn)吃不完的狀況，這時最好把剩余的倒掉，而不要等到第二天繼續(xù)食用，負(fù)責(zé)會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良影響。