1．西柚(葡萄柚)

西柚的血糖生成指數(shù)只有25，升高血糖的作用很低。同時(shí)，它的含糖量也很低，只有5-7%，是典型的低糖水果，總體血糖負(fù)荷也很低，只有1.75。西柚酸甜好味而且卡路里低，又有豐富的維他命C、可溶性纖纖和礦物質(zhì)等。西柚減肥法曾風(fēng)靡一時(shí)，當(dāng)同時(shí)進(jìn)食西柚與高脂食物，西柚能有助燒脂。此外，其中的蕃茄紅素，能有助對抗因?yàn)樽贤夤舛鴮?dǎo)致皮膚老化的問題。

2．莓果：藍(lán)莓、草莓、紅莓(覆盆子)、黑莓

莓果類的水果大部份都屬于低GI食物。藍(lán)莓GI值為35，高水溶性膳食纖維，能養(yǎng)出好菌促進(jìn)腸胃蠕動。藍(lán)莓是眾所周知的護(hù)眼好物，能緩解眼睛疲勞，預(yù)防眼疾，經(jīng)常望手機(jī)、電腦的。草莓GI值40，可以降低壞膽固醇，預(yù)防肥胖與心臟病等。紅莓和黑莓等漿果同樣高纖，可以延緩血糖上升，減低飢餓感，GI值分別是32和25。

3．火龍果

火龍果GI值約42-52，每100克的火龍果卡路量不到60。而且營養(yǎng)價(jià)值極高，有豐富的水溶性纖維和胡蘿卜素等，果肉中的黑色種子含不同礦物質(zhì)，有助代謝、消水腫和通便，尤其紅肉火龍果的天然花青素比白肉多，可以抑制脂肪生成。不過火龍果糖份略高，建議一日半顆，以免血糖急升。

4．蘋果

蘋果的GI值為38，卡路里低，含維生素、多酚和鉀，能提供飽足感。另外蘋果皮的膳食纖維比果肉多出一倍以上、熊果酸有助燃燒白色脂肪，又含豐富維生素，可幫助消化，所以吃的時(shí)候最連皮進(jìn)食!

5．橙

甜的食物升糖指數(shù)也不一定會高，例如香甜多汁的橙GI值只有44，卡路里低，是減肥的好幫手!橙是很好的維他命C來源 ，還有鈣、磷、鉀等多種維生素，其高纖維亦幫助排清宿便，減少體內(nèi)毒素。偶爾想食甜食，可以用橙代替，夠飽肚又滿足食慾。

6．奇異果

奇異果又稱水果之王，每日只要小小的一個(gè)就能滿足一天需要的營養(yǎng)。奇異果GI值47，纖維會在胃中膨脹增厚，使血糖穩(wěn)定。另外其膳食纖維和奇異酵素可改善腸胃功能，提升消化能力，對平日少飲水、少運(yùn)動的打工仔來說是保健圣品。