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首頁 孕婦飲食 懷孕真的需要那么忌口嗎?這些孕期忌口謠言可信嗎?

懷孕真的需要那么忌口嗎?這些孕期忌口謠言可信嗎?

懷孕真的需要那么忌口嗎?懷孕就一定要忌口嗎?懷孕之后飲食方面需要注意什么?“聽老人說懷孕吃羊肉會有羊癲瘋,吃辣椒寶寶皮膚會起皮,吃螃蟹容易流產(chǎn),而且生下來的寶寶會吐泡沫,愛橫著走!”下面這些孕期忌口謠言可信嗎?

如果螃蟹真能引起流產(chǎn),那干脆想流產(chǎn)的姑娘天天在家吃螃蟹算了,還去醫(yī)院干嘛?如果吃螃蟹,生下來的寶寶愛橫著走,那孕媽吃雞肉,寶寶還愛打鳴呢?

這腦洞,嘟媽也是驚了。

這些東西孕期真的不能吃嗎?

你可能被騙了!

螃蟹不能吃?

只要螃蟹已完全煮熟,就可以吃。

目前并沒有研究發(fā)現(xiàn)螃蟹對孕期婦女有不良的影響,而且FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)也將螃蟹歸類為備孕女性的健康食品中。

只要孕媽對螃蟹不過敏,科學(xué)衛(wèi)生吃螃蟹,還有很多好處呢!

富含ω3脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素D,可有助于寶寶的生長發(fā)育

富含鐵,可以預(yù)防孕媽出現(xiàn)貧血

含鈣高,可以促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育

熱量低,因此懷孕吃螃蟹不用擔(dān)心長胖

菠蘿不能吃?

適量吃,沒問題。

“聽說菠蘿會引起胎兒流產(chǎn),我都不敢吃了?!?/p>

從哪兒聽來的?

嘟媽苦苦研究一番,終于找到了流言源頭,原來和菠蘿中富含的菠蘿蛋白酶有關(guān)。

菠蘿蛋白酶這種物質(zhì)本身對身體有很多好處,作為一種藥物可以促消化,減輕擦傷導(dǎo)致的炎癥水腫,常用于一些關(guān)節(jié)炎的治療,甚至有研究證實(shí)菠蘿蛋白酶有抗癌的作用,可以促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的凋亡。

但一些研究也發(fā)現(xiàn),大量菠蘿蛋白酶可能會引起子宮收縮或?qū)m頸軟化,可能對孕婦產(chǎn)生一些不良影響。不過要達(dá)到引起宮頸軟化的菠蘿蛋白酶量,孕媽至少要每天吃7個(gè)大菠蘿才夠量,也就是說一天吃7個(gè)菠蘿才可能引起宮頸軟化或子宮收縮,但可能孕媽還沒吃到第7個(gè),就會出現(xiàn)腹瀉或其他問題了。

所以,恐怕沒哪個(gè)孕媽樂意一天吃這么多吧!

既然7個(gè)菠蘿才可能有影響,那就放開吃咯?

妊娠糖尿病的孕媽還是要少吃點(diǎn),因?yàn)椴ぬ}含糖量不低,GI=66(GI:生糖指數(shù),在55以下屬于低生糖指數(shù)),不過菠蘿蛋白酶在加熱后會被破壞,因此加熱后的菠蘿就不會再有讓人擔(dān)心的菠蘿蛋白酶了。所以心情好的時(shí)候,可以來一份菠蘿咕咾肉呀!

木瓜不能吃?

只要木瓜已完全長熟,就可以吃。

“聽說木瓜不僅不催奶,吃了還容易滑胎,真的嗎?”

這個(gè)主要和木瓜是否熟透有關(guān)。

生木瓜富含一種叫乳膠的物質(zhì),研究顯示乳膠可能會引起子宮收縮,并且一項(xiàng)在亞洲開展的體外試驗(yàn)(研究對象:小鼠)結(jié)果表明,成熟的木瓜汁(0.1-0.8ml)沒有明顯影響孕期的子宮平滑肌收縮;相反,生木瓜或半生不熟的木瓜所富含的木瓜乳膠(0.1-3.2mg/ml)會引起類似催產(chǎn)素和前列腺素的子宮收縮效應(yīng),因此該研究預(yù)測孕婦如果吃半生不熟或沒熟的木瓜可能也不安全。

所以不是不能吃,是要吃就吃熟透的!

孕媽也可以買來木瓜后在家放一段時(shí)間,確保熟透就可以開吃啦!熟透的木瓜富含維生素C、維生素E,也是葉酸的不錯(cuò)來源,還可以預(yù)防便秘和燒心的癥狀,因此很多專家推薦孕孕媽吃適量的成熟木瓜呢。

榴蓮不能吃?

可以,適量吃。

雖然民間有傳懷孕忌吃熱性的榴蓮,但孕期吃榴蓮究竟有什么影響至今還沒有任何研究數(shù)據(jù),所以沒法得出結(jié)論榴蓮不能吃。而且榴蓮含有色氨酸及其他化合物,有抗氧化、抗菌的作用,所以可以適量吃。

不過,榴蓮含糖高、熱量高,兩個(gè)中等大小的榴蓮約含60卡路里的熱量,因此有妊娠糖尿病的孕媽應(yīng)少吃這種高糖水果。

咖啡不能喝?

可以,但要控制量,美國婦產(chǎn)科醫(yī)師學(xué)會(ACOG)建議孕婦每日攝入咖啡因需≤200mg。

“聽說喝咖啡會影響寶寶發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形,真的啊?”

這和菠蘿一樣,還是和量有關(guān)。

咖啡因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑,是世界上最常用的精神活性物質(zhì),孕婦的咖啡因代謝減慢,其代謝產(chǎn)物會通過胎盤到達(dá)胎兒。一些研究認(rèn)為每天攝入超過200mg的咖啡因可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)升高或新生兒體重過低,但攝入少量的咖啡因并沒有明顯的影響。

美國婦產(chǎn)科醫(yī)師學(xué)會(ACOG)建議孕婦每日可攝入的咖啡因含量應(yīng)低于200mg,也就是一杯300ml的星巴克咖啡。

如果孕媽還是擔(dān)心喝咖啡會對寶寶有影響,但又很想喝,可以選擇拿鐵咖啡,因?yàn)槟描F咖啡中約含75mg的咖啡因,且其中添加的牛奶還能額外補(bǔ)充少量的鈣和蛋白質(zhì),這些都是你孕期很需要的哦。

方便面不能吃?

少吃,多補(bǔ)充營養(yǎng)。

雖然方便面對孕婦和胎兒有哪些不良影響目前還沒有研究數(shù)據(jù),但方便面實(shí)在沒營養(yǎng)啊!基本就是淀粉、鹽和味精等調(diào)料,嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。簡言之,你孕期需要的主要營養(yǎng)它都沒有,而且高鹽,經(jīng)常吃還容易引起高血壓。

但如果真的孕吐反應(yīng)嚴(yán)重只想吃泡面,可以少量吃,下面2條建議送給你:

1.煮泡面的時(shí)候每種調(diào)料只倒一半或最好不到一半,減少鹽和其他重口味調(diào)料的攝入

2.煮泡面的時(shí)候加一些青菜如:菠菜、小白菜、卷心菜;加一些已經(jīng)做熟了的雞肉丁或蝦;加一些富含維生素A的胡蘿卜等,把泡面里的營養(yǎng)補(bǔ)起來,力求美味與營養(yǎng)俱全!

懷孕不能吃辣?

少吃些,沒問題。

英國食品標(biāo)準(zhǔn)署表示只要孕婦自身感覺不錯(cuò),是可以吃一些熱辣食物的。而且我們當(dāng)下是一個(gè)飲食文化多元的社會,少吃點(diǎn)也不用太擔(dān)心!

這些才是真的、真的、不能吃!

熱狗

午餐肉

軟質(zhì)奶酪(布利奶酪、卡門培爾奶酪、墨西哥式奶酪等)

未洗干凈的蔬果

未煮熟的雞蛋、不熟的肉類、不熟的海鮮

未經(jīng)巴士滅菌的牛奶奶制品

因?yàn)檫@些食物可能有李斯特菌。

《2015年ACOG委員會關(guān)于假定孕婦接觸李斯特菌的管理意見》指出這些食物很容易引起李斯特菌感染,而孕婦感染李斯特菌的概率是普通人的13倍!屬于感染李斯特菌的高危人群!

孕婦感染后可引起胎兒早產(chǎn)、流產(chǎn),也會通過胎盤或產(chǎn)道感染胎兒,引起新生兒肺炎、腦膜炎、敗血癥等,嚴(yán)重時(shí)甚至可以導(dǎo)致寶寶死亡,前些天西安一家醫(yī)院就連續(xù)接收了3例因母親感染李斯特菌傳染給嬰兒的病例。

李斯特菌主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一,因其在30℃以下的環(huán)境具有能動(dòng)性,因此即使把食物存冰箱,也無法殺滅李斯特菌,所以又叫“冰箱殺手”!但它的弱點(diǎn)是不耐高溫,只要加熱就能抑制它的繁殖。所以,無論蛋、肉、奶,都必須加熱熟透!

水果沙拉能吃嗎?

注意,很多沙拉醬的成分里有生蛋黃,而生雞蛋很可能有李斯特菌,還是少吃的好。另外一些孕媽喜歡自制烘焙糕點(diǎn),比如自制提拉米蘇,里面也有生雞蛋,所以都要少吃哦!

“上周我還吃了婆婆給做的糖心蛋,讓我哭一會兒?!?/p>

嘟媽教你一招:你可以自己在家自制水果沙拉,用酸奶代替沙拉醬,不僅安全,還增加營養(yǎng)。

烤肉、牛排能吃嗎?

一些自助餐里的七分熟、九分熟牛排都避免吃,只吃完全熟透的牛排和烤肉。另外,家里的熟肉和生肉也要分開放,避免生肉的細(xì)菌混染了熟肉。

壽司能吃嗎?

忍忍。雖然海鮮富含蛋白質(zhì),但生海鮮可能有李斯特菌、有害寄生蟲或細(xì)菌,還是要避免吃,F(xiàn)DA只建議孕婦吃熟透的魚或其他海鮮。

那只要海鮮和魚做熟,就可以隨意吃了嗎?

不,有些魚即使做熟也要少吃。

一些魚中含有大量甲基汞可能會損害寶寶的大腦和眼睛發(fā)育,比如箭魚、鴛鴦魚(方頭魚)、鯨魚都含有大量甲基汞,所以盡量避免吃;可以多吃些鯰魚、鮭魚(大馬哈魚)、鱈魚這些甲基汞含量很低的魚類,不過,牡蠣、蛤蜊、 蚌類等貝類徹底煮熟后就可以安心開吃啦!

另外,謝絕準(zhǔn)爸爸們垂釣湖里的野味小魚,除非你能確定這片水域沒被污染過。否則如果湖里有化工廠排放的廢水,想想就可怕啊。

披薩能吃嗎?

冷的披薩不要吃,熱騰騰或剛烤熟的披薩,放心吃。

關(guān)于披薩,主要擔(dān)心的是有沒有用可能含李斯特菌的軟奶酪,比如布利奶酪等,但只要確保經(jīng)過巴士消毒了(平均在70℃左右),那感染的概率就會很小,不過孕媽們要注意,披薩冷卻后細(xì)菌可能會重新增長起來,所以已經(jīng)冷了的披薩就不要吃啦,要吃就吃剛出爐的!

很多孕媽以為懷孕了就可以肆無忌憚的吃多多長肉肉,然而,最后,送一句話與各位孕媽共勉:“愛是克制,愛是恒久忍耐?!?/p>

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