蓮藕糖水是孕媽媽們的一道十分好的營養(yǎng)大補(bǔ)甜品。銀耳既有補(bǔ)脾開胃的功效，還能清腸道，滋陰潤肺。紅棗是眾所周知的能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏的食材，加入了銀耳，紅棗以及枸杞，冰糖的蓮藕糖水不僅能夠幫助孕媽媽美容養(yǎng)顏，其豐富的營養(yǎng)還能夠很好的滋養(yǎng)腹中的胎兒。

適宜年齡

懷孕

功效

補(bǔ)中益氣、開胃潤肺、止咳化痰

主料

• 蓮藕

輔料

• 銀耳半塊

• 紅棗十余顆

• 枸杞二十顆

制作步驟

1. 蓮藕500g切成小塊、姜一片、紅棗十顆、枸杞二十顆、冰糖一塊(視自已口味而定。

2. 將銀耳泡于冷水中待用

3. 將準(zhǔn)備好的，姜，枸杞，紅棗，冰糖，以及蓮藕全部放于電高壓鍋，加入清水沒過于食材，相當(dāng)于1：1的量。按下煮飯檔。

4. 煮好后開鍋將泡發(fā)的銀耳洗凈掰成小朵放入鍋中不蓋鍋蓋煮上十分鐘，放得太早了銀耳會煮得很爛沒有爽口的口感。

5. 最后，清甜爽口的蓮藕糖水就這樣完成了。平時也把蓮藕換成淮山、紅薯、紫薯、芋頭等等

小貼士

銀耳能夠潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。紅棗能夠安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)氣血。冰糖能夠和胃、健脾、潤肺止咳。枸杞能夠促進(jìn)免疫力、抗衰老、抗腫瘤、防輻射、抗疲勞、明目養(yǎng)神。有些孕期喜歡吃酸的孕媽媽們在做蓮藕糖水的時候還可以適量加入幾顆山楂。酸酸甜甜的味道會更受歡迎。