1．紅棗

材料：紅棗18個(gè)、栗子100克、大米60克、糯米40克、水800毫升

做法：

1、把紅棗洗凈，然后浸泡10分鐘;

2、將大米、糯米淘洗干凈，備用;

3、鍋里放水，把米倒入鍋中，然后放入紅棗;

4、煮到30分鐘后，放入栗子;

5、用煮粥功能煮50分鐘即可跳閘，稍燜即可;

6、盛入碗中，即可享用。

小貼士：

紅棗提前浸泡10到20分鐘。

2．紅豆

材料：紅豆1小把、栗子6顆、大米1杯、冰糖適量、水適量

做法：

1、紅豆提前洗凈，瀝水后冷凍2~3小時(shí);

2、栗子去殼去衣，切成小塊備用;

3、砂鍋中加入淘洗好的大米，加入紅豆和足量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)文火;

4、加入栗子塊，淋幾滴油，煮至紅豆變軟，米粒開花(我用電炆煲大概1小時(shí)，燃?xì)庠畹脑?0~40分鐘左右);

5、加入冰糖再煮10分鐘，關(guān)火燜20分鐘即可。

3．桂圓

材料：粳米100克、栗子(鮮)200克、桂圓肉15克、白砂糖10克、水適量

做法：

1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

2、栗子剝?nèi)ず笥脺厮?小時(shí)，去皮備用;

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸;

4、然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;

5、桂圓肉和白糖入鍋拌勻，續(xù)煮約10分鐘，煮至粥稠，即可盛起食用。