1．椰棗吃之前要洗嗎

椰棗吃之前建議清洗。

椰棗雖然是在自然的環(huán)境中生長，但是采摘以后表面也會有一些殘留物質，如果不清洗，這些物質就會進入人體內部，對人體產生一定的傷害，另外那些風干以后的椰棗也需要清洗，不然它表面的浮塵就會進入人體內部，大量堆積以后會影響人體健康。

2．椰棗怎么洗干凈

1、新鮮的椰棗在清洗時，可以直接用清水沖洗，最好能把它放到流水下，用流水沖洗，洗的過程中可以用手來回攪動，讓椰棗與流水充分接觸，這樣可以把它表面的臟東西全部洗掉。

2、風干以后的椰棗在清洗時，與新鮮的椰棗有所不同，因為這些風干以后的椰刺表面有很多褶皺，在清洗以前必須把它用清水泡軟，不然那些褶皺中殘留的臟東西根本洗不掉，用清水浸泡三到五小時以后它的表面會變軟，表皮上的臟東西也會軟化，這時再用清水把它沖洗，就能讓它變得特別干凈。

3．椰棗的食用方法

1、椰棗煮粥

椰棗可以曬干在煮粥時加入少許食用。

2、椰棗糕點

椰棗還可以去果肉做成棗糕等點心食用。

3、椰棗燉食

椰棗可以在燉雞燉肉等時加入幾顆提味。