1.椰棗是黃的好還是黑的好
椰棗黃的和黑的都具有一定的功效,哪個更好因人而異。
椰棗有兩種,一種是黃椰棗,另一種是黑椰棗。黑椰棗糖含量55%到70%,低于黃椰棗糖含量75%-85%。黑椰棗蛋白質(zhì)含量3%,高于黃椰棗蛋白質(zhì)含量2%。黑椰棗的糖類主要是果糖,有利于人體吸收;黃椰棗,主要是蔗糖,不利于吸收。它們在營養(yǎng)價值、藥用價值各有不同,效果也是因人而異的。

2.黃椰棗和黑椰棗的區(qū)別
1、外觀區(qū)別
黃椰棗和黑椰棗最大的區(qū)別在于它們外表的顏色,黃椰棗也叫黃金椰棗,是一種外表顏色金黃的果實,而黑椰棗外表的顏色則比較深,它是一種深紫色風(fēng)干以后接近黑色,它們的名字就是因此而來。
2、個頭區(qū)別
黃椰棗和黑椰棗在個頭上也有一定的區(qū)別,黃椰棗個頭比較大,單果重量在三十克左右,而黑椰棗的個頭比較小,單果重量只有十五到二十克,另外黃椰棗的果核也可以食用,能預(yù)防緩解多種疾病。
3、營養(yǎng)區(qū)別
黃椰棗和黑椰棗的營養(yǎng)成分也有一定的區(qū)別,黃椰棗中含有大量的天然果糖,人們食用以后可以補(bǔ)充能量,緩解身體疲勞,而黑椰棗中糖類物質(zhì)的含量則比較少,它花青素的含量特別高,人們食用黑椰棗以后身體抗氧化功能會提高,它能延緩衰老也能延年益壽。
4、功效區(qū)別
黃椰棗和黑椰棗雖然都是棗椰樹的果實,但它們含有的營養(yǎng)成分不同,食用以后的功效也各不相同,黃椰棗對女性子宮有時顯刺激作用,能治療預(yù)防多種婦科病。黑椰棗卻不具備這種功效,它的主要功效是補(bǔ)益氣血,預(yù)防緩解貧血,經(jīng)常食用還能美容養(yǎng)顏。

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