1．葛根粉什么時(shí)候吃效果最好

1、餐后食用

一般建議在早午餐之間吃葛根粉，因?yàn)楦鸶鬯幮愿蕸?，空腹服食易傷脾胃，可能?huì)影響腸胃的消化功能，或引起腹脹、腹瀉、腹部不適等癥狀，不利于腸胃健康。

而人在進(jìn)食后消化系統(tǒng)會(huì)活躍地工作起來，此間腸胃會(huì)分解這些物質(zhì)，將營養(yǎng)送到人體需要的地方，餐后服用會(huì)利于葛根粉營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以餐后食用最好。

2、運(yùn)動(dòng)后或者疲勞時(shí)

運(yùn)動(dòng)過后，身體所消耗了大量的能量，那么不防可以來上一碗香濃嫩滑的葛根粉吧，它可以有效的緩解身體疲勞，還可以給身體補(bǔ)充能量哦。加上葛根粉熱量低，因此非常適合運(yùn)動(dòng)過后食用。

3、更年期

葛根提取物中的有效成分—葛根素，其富含的異黃酮的分子結(jié)構(gòu)與女性體內(nèi)的雌激素分子結(jié)構(gòu)十分相似，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“植物雌激素”,更年期食用可以調(diào)理女性本身雌激素的分泌與供應(yīng)，改善諸如失眠、心情煩躁、心悸、朝熱等更年期癥狀。

2．食用葛根粉注意事項(xiàng)

1、一般葛根粉的用量為15-20克左右，一天服用1-2次即可，因?yàn)楦鸶坌詻觯眠^量易刺激腸胃，可能會(huì)引發(fā)便溏或腹瀉等不適。

2、 服用葛根粉的時(shí)候還要注意避免與其它一些辛辣刺激的食物一起吃，如：酒、蔥、大蒜、生姜、花椒等，葛根粉與這類食物同食可能會(huì)降低葛根粉的藥效，影響腸胃對葛根粉的吸收。

3、有些過敏體質(zhì)的人群服食葛根粉后可能會(huì)出現(xiàn)惡心、全身瘙癢等過敏反應(yīng)，若無法確定是否過敏，可先少量服食，觀察自身有無不適，若無不適，則可繼續(xù)服食。

3．哪些人不適合吃葛根粉

1、氣虛胃寒者慎吃

氣虛胃寒者最好不要吃葛根粉，否則會(huì)容易引起腸胃不適。因?yàn)楦鸶坌詻觯瑲馓撐负叻每赡軙?huì)加劇胃腸內(nèi)寒氣的聚集，或加重寒氣對腸胃的刺激，從而引發(fā)或加重腹部不適、吐酸水、腹瀉、便溏等胃腸道反應(yīng)。

2、孕婦少吃或者不吃

孕婦本身需要非常注意飲食，對于葛根粉的話，最好是少吃或者不吃。因?yàn)楦鸶凼且环N寒涼食物，孕婦服食過多的葛根粉可能引起孕婦腸胃不適，或者在孕早期會(huì)影響胚胎在子宮內(nèi)的著床。

3、低血壓、低血糖者少吃

低血壓、低血糖者也最好少吃葛根粉，否則會(huì)容易引發(fā)身體不適。因?yàn)楦鸶壑泻懈鸶兀@類物質(zhì)對于血壓和血糖水平有一定的降低作用，所以建議低血壓、低血糖患者少吃葛根粉，以免引發(fā)不適。