1．甲魚(yú)是發(fā)物嗎

甲魚(yú)屬于發(fā)物的一種，所謂發(fā)物是指營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。而甲魚(yú)是一種高蛋白的食物,這類(lèi)蛋白可能會(huì)引起某種疾病。尤其是對(duì)于某些皮膚病患者來(lái)說(shuō)，食用甲魚(yú)有可能會(huì)加重病情。

2．甲魚(yú)哪些人不能吃

(1)久病體虛、陰虛怕冷，消化不良、食欲不振者應(yīng)慎吃;

(2)凡脾虛、濕重、孕期及產(chǎn)后泄瀉的人也不宜吃，因吃甲魚(yú)后易引起胃腸不適等癥狀;

(3)過(guò)敏體質(zhì)的人不宜吃甲魚(yú)。有人吃了甲魚(yú)后產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，皮膚出現(xiàn)風(fēng)疹塊的瘙癢癥狀，并使胃腸道平滑肌痙攣而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。

3．常用的發(fā)物種類(lèi)有哪些

1、食用菌類(lèi)：主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類(lèi)：主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類(lèi)食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類(lèi)：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類(lèi)：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類(lèi)：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮。