1．甲魚湯孕婦可以喝嗎

孕婦不宜服用甲魚湯，因為甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡(luò)、散瘀塊的作用，因而有一定墮胎作用，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。所以孕婦最好還是不要吃甲魚湯為妙。

除了甲魚之外，女性在懷孕期間不要吃的一些食物還包括螃蟹、海帶、米仁、馬齒覓、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。

2．甲魚湯禁忌人群

1、有肝炎問題的人最好不要喝甲魚湯，因為肝炎患者的消化機能很弱，而且膽汁分泌失調(diào)，甲魚是一種蛋白質(zhì)非常豐富的食物，吃完以后會讓肝臟負擔變得更加嚴重，是難以消化的，還容易讓血漿濃度升高，胃腸功能弱的人或者消化不良的人最好不要吃甲魚湯。

2、膽囊炎患者，胃炎患者，胃潰瘍患者也不能吃甲魚湯，會造成不良癥狀出現(xiàn)，還容易引起拉肚子問題，小孩子最好也不要喝甲魚湯，因為這是一種很強的滋補品，孩子的脾胃還比較弱，甲魚湯就容易導(dǎo)致消化不良問題，對孩子的健康不利。

3．甲魚的食用禁忌

1.死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃;煎煮過的甲魚甲沒有藥用價值。

2.生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血癥。

3.甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調(diào)料，都不能達到令人滿意的效果;在宰殺甲魚時，從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌后，將甲魚膽汁加些水，涂抹于甲魚全身;稍待片刻，用清水漂洗干凈，甲魚膽汁不苦，不用擔心會使甲魚肉變苦。

4.甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“甲魚裙”，其味道鮮美無比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營養(yǎng)極為豐富，一般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。