1．痛風(fēng)可以吃木耳菜嗎

痛風(fēng)患者適量吃一些木耳菜，木耳菜的營養(yǎng)含量十分豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高。還含有維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質(zhì)，而且木耳菜所含熱量低、脂肪少，經(jīng)常食用有降血壓、清熱涼血、防止便秘等功效。

痛風(fēng)傷患在飲食上第一點是戒酒，特別是啤酒，避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水，以利于血尿酸從腎臟排出。

2．吃木耳菜注意事項

1、木耳菜性寒，對于原本就脾臟虛冷的人來說食用了木耳菜之后會讓情況變得更加不容樂觀，導(dǎo)致脾臟功能的弱化甚至異常。

2、木耳菜苦寒的性味對孕婦及胎兒的刺激都比較大，另外，其還具有涼血活血、滑腸泄熱的作用，對于需要穩(wěn)定氣血，安保胎兒的孕婦來說，則是非常危險的。

3．痛風(fēng)患者飲食禁忌

1、高嘌呤食物

如果患者是處在急性期，也就是說發(fā)病期關(guān)節(jié)比較疼痛的時候，就應(yīng)該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，而不是大魚大肉。在古代痛風(fēng)這種毛病應(yīng)該是富貴人家才會得的病，因為只有富貴人家才會天天喝酒、天天吃肉，導(dǎo)致血液里面的尿酸越來越多。有痛風(fēng)的人還不應(yīng)該吃火鍋，如果真的特別想吃火鍋，就應(yīng)該吃清湯寡水的火鍋，盡量別選湯底十分濃稠的火鍋，因為這些湯底十分濃稠的火鍋大部分都是用動物的骨頭熬制成的。

2、高鹽份食物

如果鹽分?jǐn)z入過多，就會使小動脈痙攣，血壓升高，這很有可能會促使腎小動脈硬化過程加快，那也有促進(jìn)尿酸沉淀的作用，如果患有痛風(fēng)的人，平時喜歡吃的比較咸，那么一定要將這個習(xí)慣改正過來。茼蒿菜等蔬菜里面的鈉鹽含量比較高，痛風(fēng)病人不應(yīng)該吃茼蒿菜。

3、高脂肪食物

脂肪過多攝入也會導(dǎo)致減少尿酸的排出，痛風(fēng)患者每天的脂肪攝入量一定要控制在50克左右，注意要以植物油為主，千萬不要過多的食用動物性脂肪，做菜要少放油。如果痛風(fēng)病人長期處于痛風(fēng)的間歇期，并杰高尿酸血癥也得到了控制，那么飲食限制就可以進(jìn)一步放寬，但是也不能夠亂吃，飲食還是要以低嘌呤為主。